北京那个规模最大的肉类集散地新发地检测出新冠病毒后，这个集散地迅速成为公众热议的对象。那里人员往来频繁，聚集度高，因此很容易引发疫情蔓延，做好各项防范工作，在当前和未来一段时间都显得尤为关键。接下来要了解的是，上海那些功能类似的集散地现在怎么样了，它们的防范措施是否足够到位？为此，记者当天上午亲自前往进行了现场考察。
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记者起初抵达了本市西南方位规模最为宏大的农副产品流转核心——七宝商城农副产品综合交易市场。
“师傅，请把口罩戴上。”在七宝商城农副产品综合交易市场的入口，那里是唯一通道，所有顾客和摊主，必须戴上口罩，并且体温正常，才能够进去。
七宝商城农产品交易市场负责人姚明华表示，入口处原本安装了红外线测温设备，但气温上升后，设备频繁出错，导致人人触发警报，因此改为人工检测体温。
据消息人士透露，七宝商城农副产品综合交易市场占地面积达123亩，拥有建筑面积8万余平方米，内部划分了蔬菜、水产、农贸、水果、南北干货等八个交易区域，共计1300多个摊位。自新冠病毒疫情发生以来，该市场严格管控人员流动，同时持续开展日常消毒作业，并且详细记录了所有经营者的返乡状况和健康状况。此外，市场迅速切断了海外新鲜食材的供应来源，显著提升了国产新鲜食材的销售量。
经营摊贩透露：自疫情以来一直停业，持续了约六个月时间，国内售卖的鱼类选择远比海外丰富。例如东海黄鱼，其风味就明显优于进口同类，口感更佳，肉质也更为鲜嫩。
在物价方面，自疫情发生以来，相关部门努力维持市场供应和价格稳定，运用多种手段保障农产品流通渠道，所以当地蔬菜价格一直保持平稳状态。据经营户介绍，当季蔬菜，比如黄瓜目前售价为每斤2.5元，本地茄子每斤3元，本地丝瓜每斤3.5元，这些菜品都受到消费者喜爱。
为执行食品安全快速检查机制，贯彻食品安全“四项严规”，现在，市场对摊位上所有待售的农产品和蔬菜进行随机取样检验，检验结果将即时传输给管理机构，顾客也能立刻了解这些检验信息。
七宝商城农产品交易市场食品安全负责人张静表示，目前检测内容涵盖二十余项，该市场所有商品均接受全面检测，涉及蔬菜的农药含量、肉类的瘦肉精成分，以及水产的孔雀石绿检测、鸡蛋的抗生素水平、水果的农药含量等二十余项内容，每日检测项目数量约为一百五十项，近期因疫情防控需要，已提升抽检频率。”
顾客们都说：他们总是光顾，防疫措施是必须的，这对所有人都有益，目前非常安全。
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在莘庄的黎安集，前来挑选食材的居民数量可观。据了解，该市场内设有四处分售水产品的店铺，并且还有一家专门经营海味的商店。
跟从市场管理人员，参与了例行的记录核查，察觉到海味水产品的登记簿册不够清楚，摊贩们也盼望管理机构对集散地实施更严厉的规范，可以追溯来路，他们因此会感觉安心。
黎安集市场部经理黄忠泉表示，防疫措施持续落实，每日进行两次消毒，分别是早晨和晚上各一次。对于鱼类产品，特别是进口品种，食品安全监督人员会定期到店内检查，核实经营行为是否符合标准，并确认记录是否完整。
据消息，黎安集所有市场均未售卖三文鱼。与蔬菜、鱼类等由经营者自行申报的数据相比，市场统一管理的副食品资料，例如肉类、家禽、豆制品、预制食品，内容就极为详尽。以猪肉为例，其经营主体、制造场所、销售流向、运输方及车辆详情均有完整记录。市场相关人士透露，疫情防控是持续的管理措施，他们将会依照上级单位的要求来执行。
调查人员注意到，在市场选购新鲜食材的居民，情况基本稳定，对于上海实施的严密管理措施，他们抱有信心。
